高台县以“三抓三促”行动为抓手，聚焦校园安全重点领域，特别是食品安全管理，通过精细化、常态化、系统化的举措，全面筑牢校园安全屏障，为师生营造了一个健康、和谐、稳定的育人环境。
抓源头管控，夯实食品安全基础
高台县严把食品经营准入关，联合市场监管、教育、卫健等部门，对所有学校食堂及周边食品经营者进行全覆盖排查。严格落实学校食堂“明厨亮灶”工程，要求食品原料采购、储存、加工、留样等环节全程可追溯。推行“校长陪餐制”和“家长参与制”，确保每餐都有专人监督，及时发现问题并整改。
抓过程监管，提升精细管理效能
针对校园食品经营的特点，高台县建立了“日管控、周排查、月调度”的工作机制。学校每日对食品加工区域进行清洁消毒，每周由食品安全管理员组织全面自查，每月由校领导牵头开展综合评估。依托智慧监管平台，对学校食堂的后厨操作、餐具消毒、食品留样等进行实时监控，实现“线上+线下”双线监管。今年以来，累计开展校园食品安全专项检查4轮次，整改隐患48处，有效防范了食品安全风险。
抓教育培训，增强全员安全意识
高台县将食品安全教育纳入学校日常课程体系，定期组织师生和家长开展知识讲座、应急演练等活动。对学校食堂从业人员实行岗前培训、定期考核和持证上岗，确保操作规范。今年已举办校园食品安全专题培训5期，覆盖从业人员400余人次。通过“小手拉大手”等形式，向家庭和社会辐射安全教育理念，形成共治共享的良好局面。
促责任落实，筑牢长效安全防线
为打破“被动应对”的困局，高台县明确了教育、市场监管、学校、家长等多方责任清单，建立校园安全联席会议制度，定期通报评估结果，实施奖惩激励。通过公开招聘、竞争上岗，引进专业校园安全管理人才；设立学校安全专项资金，更新老化设备设施。科学谋划下，校内实现综治中心全覆盖，校园周边实现“护学岗”常设化管理，多管齐下守牢校园安全的每个环节。
下一步，高台县仍将持续深化“三抓三促”行动，把作风建设转化为更高水平、更高目标的行动标准，力争成为校园安全治理的管理标杆。精细化助力，用行动守住校园“舌尖上的安全”、写就隐患排查的“深层文章”，为学生的健康成长撑好“平安伞”。
